(FÅGEL, FISK, MITTEMELLAN)

Lunchbuffé

På CENO Brasserie serverar vi lunchbuffé.
Du börjar med att ta sallad, smör och hårt bröd på vår salladsbuffé. I köksluckan kan du sedan välja på tre olika varmrätter. Vi erbjuder dagligen en vegetarisk-, en fisk- samt en kötträtt. Du betalar i kassan innan du sätter dig till bords. Kaffe och vatten (stilla/kolsyrat) ingår.
Pris 149:- p/p - Pris barn 0-3 år 35:-, 4-12 år 75:- p/p.

Lunch - Drop in

Måndag - Fredag
11:00-14:30

v.00

Måndag
Tomatglaserad fläskkarré
wokade grönsaker | ångat ris | sesammajonnäs (ägg, senap, sulfit, sesam)
Kött
Måndag
Bakad dagens fångst med krämig hummersås
rostad rotselleri | krispigt rågbröd | kokt potatis (skaldjur, gluten, mjölkprotein, sulfit, selleri)
Fisk
Måndag
Krämig orzotto med rostad pumpa
salvia | krispiga pumpakärnor | fetaost (laktos, sulfit)
Veg
Tisdag
Cenos köttbullar med gräddsås
potatismos | pressgurka | lingon (mjölkprotein, sulfit, ägg)
Kött
Tisdag
Ugnsbakad laxfilé med kall romsås
fänkålscrudité | bakade cocktailtomater | citronkokt potatis (mjölkprotein)
Fisk
Tisdag
Krämig orzotto med rostad pumpa
salvia | krispiga pumpakärnor | fetaost (laktos, sulfit)
Veg
Onsdag
Grillat kycklinglår med hemmagjord BBQ-sås
ugnsrostad potatis | krämig coleslaw (ägg, senap, sulfit)
Kött
Onsdag
Havets wallenbergare med skirat smör
gröna ärter | dillkokt potatis (gluten, mjölkprotein, laktos, ägg, sulfit)
Fisk
Onsdag
Vegansk oumph-gryta med champinjoner
rotselleri | ångat ris (soja, sulfit, selleri)
Veg
Torsdag
Glaserad pulled pork med pico de gallo & picklad chili
rostad sötpotatis | tortillachips | aioli (sulfit, ägg)
Kött
Torsdag
Dagens fångst med saffrans-beurre blanc
sockerärtor | fänkål | kokt potatis (mjölkprotein, sulfit)
Fisk
Torsdag
Vegansk oumph-gryta med champinjoner
rotselleri | ångat ris (soja, sulfit, selleri)
Veg
Fredag
Flankstek med grönpepparsås
haricots verts | potatisgratäng (mjölkprotein, sulfit)
Kött
Fredag
Ugnsbakad laxfilé med sichuan-glaserad teriyakisås
edamame | stekt ris | krämig sesammajonnäs (soja, ägg, senap, sulfit, sesam)
Fisk
Fredag
Tortellini med rostad paprika
zucchini | bechamel | riven ost (ägg, gluten, laktos)
Veg